Tchebourek: pourquoi ce chausson frit est-il si populaire dans les stations balnéaires du Sud de la Russie?

Si vous vous êtes un jour rendus sur la côte russe de la mer Noire, vous avez sans doute dégusté (ou au moins aperçu) ces chaussons frits en forme de demi-lune. Mais qui les a inventés, et à quoi doivent-ils leur immense popularité?

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